De twee chefs Mario Ridder & Fred Mustert presenteren tijdens deze editie van het ABN AMRO Open: Lemon Tree. Lemon Tree is een concept dat zich kenmerkt door een lichte keuken met in elk gerecht een citrus touch. Alle zintuigen worden geprikkeld met de simpele, smaakvolle gerechten. Mario & Fred serveren seizoensmenu’s met de keuze uit vlees, vis, gevogelte en vegetarische gerechten. The Lemon Tree laat u puur en intens genieten.